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這件風衣已經有54年的歷史,當時我到小姑媽家躲票據法

小姑媽介紹我到委託行拿風衣、大衣回到小姑家製作,

老闆帶我到日本看它們的時尚風衣、大衣、就到店外偷繪畫

當時無手機,店家也不准拍照,回國就製圖做標本。

結果生意好,我就用厚紙板剪成樣本、特大、大、中、小、

四個版本就請一位小姐來幫忙剪裁、縫扣子、下擺

還請小姑媽、他五嫂、我們三個人,我做5件、

她們兩個各做兩件,因為我必須賺錢還夫債,小姑媽特定規則

這件風衣就是我做的樣本,老闆娘特地送給我做留念

 

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加價升級套餐組合(餐包*濃湯*飲料)

 

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海鮮義大利麵*南瓜濃湯(長媳餐) 

 

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上:韓式部隊鍋(長孫餐)   下:韓式辣豆腐鍋(長子餐) 

 

韓式部隊鍋

部隊鍋(韓語:부대찌개)又稱部隊火鍋

是類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋

源於1950年代韓戰過後的議政府市

當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的首爾

由於戰爭導致物資短缺

美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材

丟棄後被附近居民撿來搭配辛辣的苦椒醬作底

煮成一鍋湯,以解決無肉之苦

時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎

並加入很多現代食材(如泡麵)一起食用

部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、

焗豆、培根、起司片、泡麵、打糕等

在韓國其他離美軍基地較近的地區,如平澤、群山等地

亦有部隊鍋出現,且各有特色

部隊鍋的別稱詹森湯(존슨탕),是把美國參議員

後來任美國總統的林登·詹森(Lyndon Baines Johnson)

的姓氏和韓語的「湯」()組合而成

 

 

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