台北城明星咖啡館。
西元一九四九年，一個十八歲的建中畢業生簡錦錐與喬治．艾斯尼南
在內的六位俄羅斯人，在台北武昌街開啟了明星一甲子的璀璨歲月。
明星取自於ASTORIA俄語中「宇宙」之意，代表星海中最美麗的那顆星…
咖啡館的合適名稱，它將持續發光70多年…
深受蔣方良女士鍾愛，俄國皇室御用明星俄羅斯軟糖、明星蘭姆核桃糕，
台灣第一個巧克力蛋糕，奠定明星在台北人心中，那神秘而輝煌的象徵。
創辦人簡老闆▲
俄羅斯娃娃（俄語：матрёшка）是俄羅斯特產木製玩具，
一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，一般在六個以上
娃娃通常為圓柱形，底部平坦可以直立。
最普通的圖案是一個穿著俄羅斯服裝的姑娘
叫做「瑪特廖什卡」，這也成為這種娃娃的通稱
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