(2)二0七博物館「食涼—夏天的滋味」特展
食涼展 古早簡易冰車
「迪化二0七博物館」,自7/18~至12/15日
推出「食涼—夏天的滋味」特展
展出冰店老工具、百年來台灣出產的原料所製成的冰品以及各式降溫的食品
除此之外網羅台灣50間古早味食涼老店之食涼走街地圖
從日治時期說起,第一台製冰機進口到大稻埕後
其他製冰廠陸續誕生,開啟台灣吃冰的風氣
「食涼—夏天的滋味」特展共分為八個展區
分別為:1.台灣夏天有到底多熱、2.沒有冷氣的日子怎麼過、
3.來喝涼茶及涼水、4. 家裡夏日冰箱、5.台灣冰品總類、6.冰的配料
7.古早味食涼老店以8.迪化街食涼地圖
展覽介紹時間軸從1897年到今日,跨越百年的台灣食涼歷史
此外在展場中更有難得一見的1940年代古早味賣冰攤車以及豆花攤子
另有盛行於1950年代卻已消失的台灣在地廠牌汽水,
如双富、双喜、七星、七美、 榮冠、仙露、
仙桃、白梅、白菊、泉興、三和等
除此之外還有難得一見的近百年搖搖冰木桶
透過展示與實品讓大家瞭解台灣百年來的食涼文化
過去供沿路吆喝叫賣人騎乘裝載的賣冰車
充滿歷史風味的骨董級手搖製冰機
主辦單位希望透過這個夏日食涼展覽
能夠喚起大家對於台灣早期生活文化的發展有更多認識
甚至日後到冰店對於配料,食材能有更多的瞭解
迪化街食涼地圖,循線尋找清涼美食冰品
食涼展 大稻埕食涼地圖
從二0七博物館二樓多角窗戶俯瞰人車來往
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