環保阿嬤金鳳姨

全國大南瓜評鑑比賽已於日前評鑑完畢，得獎者紛紛出爐，

苗栗縣頭份鎮瓜農徐滄浩，種出868.96斤大南瓜

獲得今年全國重量組冠軍，由副市長葉惠青在現場頒獎及

鼓勵農友。全國大南瓜展售會在新北市淡水區的金色水岸

廣場，有各式南瓜品種及南瓜雕刻展示，以及農夫市集

展售，許多民眾搶著與大南瓜合影、打卡留念，

大南瓜展示與展售會至今天下午5時止。

農業局表示，南瓜比賽評鑑方式，全國重量組以電子磅秤秤重，

依重量大小排名來評定，如重量相同分，則以品質、外觀形狀

之優劣為依據；創意組以題材吸睛度、製作技巧、色彩豐富度

來評定；品質競賽組以標準重量、外觀形狀、表皮色澤評定。

農業局指出，今年重量組冠軍是來自苗栗縣頭份鎮的徐滄浩，

重量868.96斤，超過去年的冠軍656斤足足約213斤，

此外，得到新北市創意組冠軍是蔡尚偉，品質組冠軍是李秀禎。

52歲的徐滄浩栽種南瓜近30年，今年他參賽的大南瓜採收時

秤重880台斤，經半個月存放，參加全國賽時已縮水十餘台斤，

但仍奪冠。徐滄浩表示，上半年氣候適宜，南瓜長得特別大；

由於大南瓜參賽必須完好，在半個月前梅雨鋒面來臨前

就先採收，避免水傷，結果找到一處防空洞，剛好當成天然的

冷藏室。這顆大南瓜2月栽種，3月中旬開花，到採收約120天。

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