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上個月花蓮林務局公布一張楓林秘境照片，立即暴紅，即便近日楓葉幾近凋零，卻美得更如國外風景；而花蓮今冬超夯景點還不只於此，波平如鏡如夢似幻的吉利潭、滂礡的翡翠谷水瀑，其實都是易於抵達、但過去未開放或鮮被注意的景點；最近還有飯店與遊艇業者合作推出11變22單身派對趴，冬遊花蓮，可以玩得很不一樣。
報導╱楊沛騏 攝影╱高凱新https://tw.appledaily.com/lifestyle/daily/20180118/37906862
其實，暴紅的楓林秘境就在大富大農平地森林裡，附近居民
早已知道，甚至還經常跑去楓樹下吃早餐。打動我的，也是
他們得意秀出的手機照片，筆直的楓林小徑，中央擺上野餐籃
及桌椅，大家就這麼風雅地享用早餐，令人生羨。
之所以在大富大農平地森林裡卻被稱為秘境，是因為這片平地
森林遊樂區廣達1250公頃，相當於48座大安森林公園，而且有
上百萬株的植栽，若不是經常去休閒、運動的居民，一般遊客
還真的未必會注意到那條充滿北國風情的楓林小徑，尤其
裡頭的植栽整齊，至少有上百條的林木隧道。楓林秘境正好
是腳踏車路線的一段，探訪秘境最簡單的方式，就是循著
單車道遊逛，而且為寒假及農曆春節栽種的圖騰花海，
也已見規模，可以一次領略冬日及初春的美。
穿過百年隧道
第3處祕境翡翠谷，這名字聽來陌生，其實距離慕谷慕魚
旅遊諮詢中心不遠，只因過去慕谷慕魚生態廊道太紅了，
這裡不受注意，直到慕谷慕魚山路崩壞封山。
同樣是木瓜溪溪谷景色，翡翠谷只需穿越一個人工開鑿
的百年隧道，再步行10多分鐘，就能見到攔沙壩形成
的兩道壯觀瀑布。其實，光是隧道就很有看頭，因為
其岩層為富含礦物質及碳酸鈣的片頁岩，岩壁可看到
閃閃發亮的石英，還有密密麻麻小的鐘乳石，甚至有
蝙蝠棲息，要不是因帶我去的東台灣深度玩家Jason提醒，
我可能會快速地通過漆黑的隧道，錯過奇景。這段路
雖都是泥路山徑，但並不難走，若要再深入翠谷內，
有些路段就必須溯溪上行了。
冬天探完翡翠谷，不必大老遠跑到瑞穗，在新光兆豐休閒
農場就能泡湯舒緩筋骨。農場附設的二子山溫泉與園區分開，
不入園，單花250元便可享受大眾湯。這裡的溫泉是請
日本探勘專家鑿了1520公尺的井所獲取，泉脈源自中央
山脈的二子山，為俗稱「美人湯」的碳酸氫鈉泉，
泡來皮膚格外溫潤滑順。
11變22 海上遊艇派對
除了翡翠谷需要走段山路，今冬花蓮暴紅的景點都很適合
親子同遊，尤其縱谷此時大片油菜花田輪番盛開，將
持續至農曆春節期間。而花蓮翰品因為與幾米合作，
將其繪本的許多作品融入設計中，很適合親子下榻。
飯店還為小朋友打造了「歡樂森林」遊戲空間，可以
免費變裝成蝙幅蛺、蜘蛛人、白雪公主等角色，在這裡
爸媽輕輕鬆鬆就能討好小朋友。不過，別說小朋友超受，
連我這大人入住時見到飯店門口、大廳、泳池畔的幾米
主題雕塑，一整個樓層的客房、廊道、牆面全是
幾米彩繪，也覺得好療癒啊！
有趣的是，為了讓房客四季都能享受水上活動，飯店還和
蘇帆海洋文教基金會合作推出海馬體驗級的獨木舟活動，
即起到明年4月都可以在泳池划獨木舟；此外還和蔚藍海岸
遊艇俱樂部合作推出11變22的成雙成對遊艇專案，只要
是單身男、女都可以報名參加遊艇趴，未婚男女能在遊艇上
欣賞風光、玩遊戲及共進浪漫晚餐，自然地拉近距離，
早日「脫單」。活動將自2月開始，每個月的11號舉行，
男、女各5人即可成行，2/14缺情人？那得搶快呀。
【特色餐廳】大和擂茶舖 享古早味泡飯
客家擂茶我在苗栗有試過、喝過，但和花蓮大和擂茶舖喝的
完全不同。老闆賴裕盛雖是從苗栗移民到花蓮的第3代，
但他說擂茶其實是廣東省陸豐縣及揭西縣的客家移民才有的
習慣，他的擂茶功夫是向很多來自當地的長輩請益而來。
賴裕盛表示，正宗的擂茶應是鹹的，也不用茶粉，而是將茶葉
放入擂缽中慢慢磨石粉狀，再依序加入芝麻、花生、刺五加葉
及九層塔，倒入少許清水，擂至所有材料調和後，再倒入
滾燙的開水，時間、比例都很講究。擂茶加入刺五加葉、九層塔
我還真沒見過呢。有九層塔味的鹹味擂茶，入口像喝清爽
的熱湯，加入米香、蘿蔔、豆干、豆子、蔬菜及米飯後變成
的擂茶泡飯，尤其好吃。除了擂茶體驗，這裡也有無菜單
料理，1人300~500元不等，造訪當天我除了吃到擂茶泡飯、
還有甘蔗雞、捲餅、豬腳、鹹豬肉、炒山蘇及油菜花，
真是平價好美味。 楊沛騏╱花蓮報導
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