環保阿嬤金鳳姨

臺中兆品酒店-103.6.30家族晚餐

~長媳在出席阿祖喪禮結束後,隨即於她個人網格上發文,

在亡母逝世週年後特引用轉載於此,以表懷恩之情!

周陳桂枝阿祖(老公之93歲外婆)因年事已高

年來身體狀況每況日下,出入醫院住診次數難以算計

行動上更是大不如前,舉步為艱,外出需靠輪椅代步

今年母親節前夕,婆婆為表孝心,邀集眾親友為阿祖辦賀節餐會

當天大夥吃得開心,談得盡興,阿祖也頻露笑意,心情頗佳!

孰知6月5日凌晨2點,老人家突於睡夢中安詳離去

惡耗傳來,宛如晴天霹靂,一時令人難以致信

出殯前這陣子,婆婆常因思親而悲泣落淚不止

上週六下午,還因一時悲從中來,又痛哭失聲

一聲聲嗚咽哀鳴傳入對面房屋我們耳中,嚇壞一家人

老公連同一對兒女拔腿立即過對面房屋安慰

為出席6月30日出殯日清晨6點多入殮,誦經..等儀式

全家人提前一天南下臺中,當晚夜宿臺中兆品酒店

 感謝擔任雲朗集團高階主管處長要職小姑貼心安排

不僅房價打折,晚宴菜色豐富美味,料多實在

還由飯店少東家額外加添招待三樣小菜

大夥可是吃的胃囊滿撐飽咯連連,直呼過癮

客房空間恰好,孩子三兩下聯結筆電無限網路,玩將起來

隔日清晨準5:30於大廳會合,兩家開車直趨殯儀館會場

現場目睹阿祖兒女孫媳滿堂,今日眾親友幾全會聚在此

但對這些素未謀面孫姪晚輩,今天可說是初次見面,份外生疏

當彼此眼神無意瞬間地交接下,僅能點頭致意稍稍化解尷尬

在家祭與公祭禮成後,家屬縱排入靈堂後方手捧雙紙蓮繞棺瞻仰遺容

只見阿祖雙眼闔閉,面容安詳,宛如沉睡一般

隨後依簡化古禮,由三位法師帶領親人在喃喃誦經聲中繞棺數匝

再由長孫以唇齒拔釘,並由一道行高深法師執槌在棺木四角封釘

    儀式完成後,男禮儀師四人分列兩側,抬棺送入加長型名牌靈車

繼而發引至山上火葬場,為怕婆婆因不捨又再度哭倒昏厥

我們兩家決定不隨路陪同送行,參與喪禮過程至此結束 !

阿祖在世享壽九十有三,無病無痛於睡夢中安詳離去

她一生勤儉持家,教育子女有成,今生已無所憾

據聞一般民間認為:對高齡90而能壽終正寢長者而言

是一種福份,一種解脫,家屬該收起悲傷

故喪事應以[喜喪]看待,製發[紅色訃聞]通知

本來理應在喪家用餐

只因我們夜宿飯店,只好在飯店餐廳內用餐

婆婆展現一家長者慷慨大氣,當晚家人聚會餐飲由她掏腰包埋單

人一生境遇但求平遂,臨終能無病無痛消遙而去

相信凡人來世一遭,唯有修得福報,才得善終

阿祖一生積德為善,才能如此無憂瀟灑離去

生為晚輩們,理當逆向反思

該為老人家祈福求得天堂路上,無所掛礙一路好走

我想疼愛子孫阿祖,也不願看到陽世間我們

鎮日哭喪著臉,懷著哀痛悲戚心情吧! 

兩個寶貝兒女,想盡花招,逗婆婆開心

以誇張肢體動作,極盡耍寶之能事

冷笑話接續不斷,兄妹倆還上演餵食秀

 而平日不喜拍照弟媳,也大方入鏡與家人拍團體照

其唯一目地:希望婆婆轉換心情,開心一下!

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當晚飯店精心安排--晚餐菜色內容

小菜一:切小方塊芋頭糕沾裹油香酥,噴香好吃! 

小菜二:類似日式天父羅炸物-炸杏鮑菇

沾裹特調甜辣醬,菇類香氣縈繞味蕾,清爽不油膩!

小菜三:煸炒過南瓜果仁*酥炸香脆小魚乾

堅果香氣與魚料海味兩相融合,恰到好處

特調醬料拌炒客家板條,口味獨特! 

南瓜米粉如同蛋炒飯,考驗中式主廚烹調功力

炒功調味一流,將平凡食材點石成金化為美味料理

中式蛋炒飯火候拿捏適度,顆粒分明,口感軟硬度也恰到好處

夏日佐餐佳餚-色香俱全,酸甜好滋味咕咾肉

經過長時費功煨煮-海鮮煲

肥美碩大蝦仁,及澎派海味食材看的見

Q彈美味不在話下

琳瑯滿目港式點心(鳳爪,珍珠丸,水晶餃,荷葉飯..等)

一籠籠紛陳上桌,鳥腸雞肚的我已無福消受!

看似平凡卻考驗廚師功夫菜-煨燜豆腐

外酥內嫩,適合牙口不佳老人家

香辣重度足以噴火-燴炒松板豬肉

略帶嚼勁肉片軟硬適中,適合嗜食重口味饕客 

最後一道夏日消暑開脾涼性菜蔬-百菇燴絲瓜

化脾開胃,清爽解膩,美食秀至此畫下完美ending