環保阿嬤金鳳姨

今天星期六，全家都在家，又加菜提早吃午飯，剛剛吃飽，

女兒打電話來說有人請吃飯喝茶，我說不早說。

剛吃飽又喝了一大杯的咖啡，吃喝都不行了， 

  江慶鐘董事長，正在跟貴賓解釋

 江慶鐘董事長，正在跟貴賓解釋，我們也不打擾他

我跟女兒說江慶鐘董事長在忙，我們回去了

他才發覺我們來了，我們說雷聲大作，下大雨，

山路不好走，就急急地開車回家了

到內湖地下乾乾的，天空晴朗

處處都可聞到各種花的香味

南港茶葉製造示範場地址：臺北市南港區舊莊街2段336號  電話02-27868374

．營業時間AM:09-00 ~ PM17:00  營業項目茶葉相關物品展示南港是包種茶的故鄉，台北人要品茗、觀光及休閒，不必跑到外縣市，南港的山區就有一切了。

面積近三公頃的南港茶葉製造示範場，內部規劃為茶葉製造區、茶葉評鑑區、展示室、簡報室，外部則有觀景平台、解說平台，台北市建設局、七星農田水利會特別端出開幕首展 -- 「失落的流金 -- 台灣茶文物之美」，展出台灣從清朝歷經日據時代、光復前後，乃迄今日的茶文物，包括包種茶三角包、獎狀、茶葉買賣記帳單、地契等，引領民眾深度走訪南港茶史，認識南港茶葉文化。  
 

南港茶葉製造示範場－簡介

南港於民國前11年時隸屬於錫口支廳的大加蚋堡，民國9年改隸臺北州七星郡內湖庄，光復以後改隸臺北縣七星區內湖鄉，35年由內湖鄉分出成立南港鎮，直到56年臺北巿改制的次年才改為臺北巿南港區。

　日據前期因當地土質優良，所產茶葉品質甚佳，故南港包種茶曾聞名於海內外，茶區面積最多曾達三百餘公頃，後因二次大戰及當地開採煤礦，吸走大批人力，致茶園廢耕；臺灣光復後因重工業進駐南港，燃煤需求日增，致使山區茶作更形荒廢，而南港也因煙囪林立被稱為「黑鄉」；民國70年代後期，重工業逐漸遷離南港，煙囪林立的景象也走入歷史。

為重振南港地區製茶產業，臺北巿政府產業發展局自民國67年起大力整修開拓山區產業道路，改善了舊庄地區的對外交通，並積極輔導補助當地茶農更新茶園、加強製茶機械化、舉辦製茶比賽及促銷展售活動，有效提昇茶葉品質並重建茶區，復於民國71年正式設置觀光茶園，使包種茶區逐漸恢復活力。為更進一步提昇南港包種茶的製茶水準，並配合行政院農業委員會提倡發展精緻、休閒農業之政策，臺北巿政府產業發展局自民國80年起於舊庄地區規劃擘建南港茶葉製造示範場，內部設施有茶葉製造機具區、茶葉評鑑區、展示室、簡報室等，外部設施則有觀景平台、解說平台等。

 江慶鐘總經理是六星集靈魂人物，一手將足體按摩推上6星級的水準。六星集提供

近年來，台灣興起一股SPA、按摩旋風。「你按摩了沒？」成為上流人士見面寒暄的話題。是誰帶動起這個風潮？

時間與場景拉到座落在台北市南京東路的「六星集足體養身會館」。一大早，就看到一些已經退休的阿公、阿嬤們，把按摩當成運動天天來報到；下午過後，換成商務客、自由業人士及國際觀光客；晚上下班後，則擁入大量的上班族；午夜時刻，還有影藝明星、名模接踵而來……

 看著服務人員親切又熱誠地接待來賓，奉茶的奉茶、換鞋子的換鞋子，一個接一個應接不暇，卻又井然有序。假日想來按摩，如果沒有預約好按摩師與時間，可能得花上兩個小時的時間等待。

關鍵1：兩個門外漢看準商機「六星集足體養身會館」創立於2005年，第一年首先以南京東路旗艦店為喜愛按摩朋友提供服務，到目前已擁有四家都會型會館及一家Villa SPA鄉村會館；年營業額則從當初的六千萬邁向四億元，成長高達六倍之多。單店川流不息的人潮與驚人的整體業績，在在令人稱羨。萬萬想不到的是，這樣亮麗的成績，一開始竟是由兩個不懂按摩的男人──董事長傅信欽與總經理江慶鐘一手開創。江慶鐘坦言：「當時壓根沒想到會做按摩業。」他想起2005年剛要成立第一家足體養身會館的景況：「董事長傅信欽喜歡按摩，可是在台北找來找去，就是找不到理想的店家。董事長就想，應該有商機。於是找我說：『我們來做按摩業！』那時我還愣了一下！」當時也是台灣知名連鎖店「休閒小站」董事長的傅信欽，經常台北、台中來回奔波，偶爾想輕鬆紓解壓力時，覺得店家不夠明亮，即使外觀裝潢得「金碧輝煌」，也可能是色情理容業，令人不敢領教。傅信欽說了一個讓他決定展開行動的小故事：「有一次去號稱高級的按摩店，店內男客人都是穿西裝、女客則是帶LV包。誰知道我一坐上椅子，椅子竟然塌了！」有高級消費族群，卻沒有應有的服務與設備。「供給不足或太爛」，傅信欽堅定表示：「這裡一定有市場、有商機。」

關鍵2：「將不會的做得很好」喜歡不等於瞭解，更不等於內行；有商機也不一定能創造出業績。傅信欽請江慶鐘當總經理，純粹是信任與瞭解他的創業精神。傅信欽表示：「如果已經很會的把它做好就沒甚麼，不會的做得很好，這才表示我們很厲害。我們這樣互相勉勵。」