2014/7/31日晚23:00大學生了沒中天綜合台 36台,看女兒
黑油皮屋頂 由於九份地區多雨、多風,因此處原來屋頂的構造
均採斜頂設計, 在屋頂木板上鋪設一層抹上黑色柏油的油毛氈,
不但防風防雨,且建造費用便宜,但夏天吸熱為其缺點。
然而隨著都市現代化,當地居民已逐漸以水泥屋頂取代,
黑油皮屋頂的景觀已逐漸地消失
爬到樹上最涼
豎崎路上的茶樓,上面有「悲情城市」四字
狗熱得趴在地下吸地下的冷氣↑
古時候的神醫華陀,怕他老婆找情人,華陀要出門以前都要
先將他老婆剖腹,將心肝掛起來,因為怕被狗吃掉,等到回家
再將心肝放回肚縫起來,有一天不巧他丈母娘來了,找不到
女兒,看到屋樑掛一付豬肝,就將它煮豬肝湯喝了,
華陀回來看不到心肝,就問丈母娘您有看到一付肝嗎,
她說吃了很好吃,他很著急,就將狗的肝拿來放在太太肚裡
縫合,做了一個泥土肝給狗,就將狗放平像這樣,狗吸土氣
救活過來了,所以世上有人在罵女人時都說;你這女人狗心
狗肝所以狗生病時就讓他趴這樣就復活了,這是野史不是歷史
這故事是民間故事歌仔戲都有演,以前華陀就有開刀的能力
基山街:有「九份老街」之稱,是九份最熱鬧的街道,
由於這裡曾是民眾夜晚常聚之所,所以在過去又稱「暗街」,
無論是平日或假日皆有絡繹不絕的擁擠人潮,小吃芋仔番薯、
九份第一家茶坊以及九份文史工作室都設置於此,還有觀景台
可以看九份的海景。基山街內的九重町客棧是九份一個舊式建
築中的佳作,橘黃色燈光也給人懷舊的印象內容介紹
昇平戲院的源起可追溯自大正5年(1916年)當時由顏雲年
提供土地,臺北廳提撥經費,於九份街上中心平坦之地,建築一
魚菜市場(即今日公有市場前身)市場成立之後,為提供娛樂,
將市場邊的茶園剷平興建木造戲台,主要上演歌仔戲,約略可容
納三四百人,為昇平戲院的前身。昭和2年(1927年)戲台由於
不堪使用崩垮,經營者改在今日的現址建造「昇平座」光復後改
稱為「昇平戲院」佔地約200坪,是台灣北部的第一家戲院、也
是日治時代全台灣最大的戲院,完工於1937年,估計耗資當時
的50萬圓是相當可觀的一筆錢。起初一樓是石造,二樓木造,建
造過程全用力和手工整地挖出的石塊就當作現成的建材,後因
遇到強烈颱風被吹倒,民國40年(1951年)改用水泥空心磚與
木結構屋頂。當時的戲院設計很先進周全,上下兩層,滿座約
可容納2,000人,考慮通風問題,走道有坑洞,設置大型風扇將
空氣由地面往上吹。現在從海悅樓、阿妹茶樓或九戶茶語頂樓
皆可俯視其內部。九份產金時,昇平戲院的白天晚上一直都是人
潮洶湧。演出的戲劇種類很多,如日本的新劇、歌仔戲、默片、
日本片及台語、國語電影等等,演出的場次為下午一場,晚上一
場通常看下午場的多為婦女,而且因為小孩免費,很多婦女會在
演出前叫小孩去佔好位置。當時仍有很多人聽不懂國語及英語,也
看不懂中文字幕,因此戲院沿襲默片時代作法,請「辯士」講述電
影情節,透過麥克風用閩南語作即時翻譯或加油添醋一番,有時插
播作福利社宣傳、尋人尋物、商品廣告等。常青藝人張宗榮先生
藝名「錢來也」及其父親就曾擔任過昇平戲院的辯士。根據九份
出生的夏老師憶述,日治時代昇平戲院每月演歌仔戲20天電影10天
戲院有自己的戲團,稱為「昇平歌仔戲團」歌仔戲戲碼有梁山伯
與祝英台、陳三五娘、封神榜、火燒紅蓮寺等。光復後除歌仔戲、
日本片外,也演新劇(話劇)國語及西洋片電影。許多電影或廣
告片都曾經以昇平戲院為場景,著名如《悲情城市》《多桑》更
重現當初昇平戲院上映電影盛況的場景;日本導演今村昌平編導的
《女衒》宮崎駿執導的《神隱少女》也有昇平戲院及附近街景的場景
與影子。近期熱門韓劇《ON AIR》也有昇平戲院附近的場景。民國60
年代,九份人口外流嚴重,昇平戲院陷入窮途末路的命運,苟延殘喘;
民國75年(1986年)結束營業,後因幾次颱風的吹襲,屋頂損毀,只
剩水泥主結構屹立。目前昇平戲院門面有侯孝賢電影《戀戀風塵》
看板,是侯孝賢導演於2001年捐助,但不幸被颱風吹垮,九份商
圈聯誼會於2002年提撥經費再重建,供旅客拍照憑弔。昇平戲院
前的廣場稱為「戲台口」,是九份以前人潮與攤販最多最熱鬧的
地方,附近酒樓、酒家、茶室及撞球間林立,輕便車的車站就位
於輕便路過戲台口轉彎的地方(今「古窗」門口附近),主要是
用來買車票與停放輕便車,目前仍是九份地區最熱鬧的地方之一。
豎崎路:是特殊的「丰」字道路,為九份的直向道路,
舊道口(基山街口)也設有觀景台,可以從九份觀賞
北海岸的綿延海景。很多舊式建築都聚集在此,觀景茶館聚集,
其中在豎崎路與輕便路交會處可看到九份最著名的建築,
哇!這銅的座椅傳熱快,燙的屁股都燙熟了
孫子皮薄燙得啼笑皆非,哈哈~我受不了了,還不趕快按快門,還321
這洞穴烏巴嘛黑的,原來上來別有洞天
這洞穴烏巴嘛黑的,原來上來別有洞天
孫女看到這洞穴烏巴嘛黑的,好怕不敢進去
懷舊美食,九份的懷舊氣息,自然承襲許多美食,
例如芋圓,除了原有的地瓜、芋頭口味之外,
還有特別的抹茶、芝麻及山藥口味,冷熱皆宜;
香彈可口的芋粿巧;鹹甜適中的草仔粿,
傳統古法製作內餡,搭配上軟嫩的外皮與特調醬料;
輕便路:此路原是條通往五番坑礦坑的台車道
(昔稱輕便車),後來台車道於1954年拆除後,
便成為九份的重要街道。輕便路前段有城隍廟和教會,
是當地的宗教信仰區。不少民宿聚集在此,
有九份金礦城懷舊壁畫,還有一些花店也在輕便路上。
穿屋巷:指連接主要道路的小巷弄,不但可省下來回
折返「丰」字路的時間,也可避開壅擠人潮。
上述道路皆為依山勢而闢的步道,汽車不能進入。
九份往瑞芳的聯絡道路縣道102號又被稱為汽車路,
日治時代叫「自動車路」,顧名思義就是可供汽車
通行,以方便貨物運送。此外由於九份的公車站牌
設於此處,這裡也成為許多遊客到九份的必經之路

九份地區多雨、多風,因此處原來屋頂的構造均採斜頂設計, 在屋頂木板上鋪設一層抹上黑色柏油的油毛氈, 不但防風防雨,且建造費用便宜,但夏天吸熱為其缺點。 <---原來如此上了一課
好9沒來這了 等9月份後再安排
環保阿嬤祖孫一同去遊九份,好開心呢~
晚安!祝福您開心快樂每一天
九份的風景好美 您登上階梯到阿妹茶樓好像走入電影情節 金鳳姨晚安~~平安如意~~
台灣第一家電影院~~好懷舊喔 音樂好好聽 鳥鳴讓人心情愉悅~~ 推推
經您一說 才發現 好像以前九份好多黑油皮屋頂 ^^
ㄚ嬤 睡前來看看你嘍 跟孫子一起去趴趴遊 好幸福喔 很黑皮對吧~~
ㄚ嬤 睡前來看看你嘍 跟孫子一起去趴趴遊 好幸福喔 很黑皮對吧~~
九份 以前常去 都半夜去耶 去那喝茶 吃點心聊天 人一樣很多勒~~~~
好幸福的金鳳姨子孫三代同遊九份 很棒的知性之旅
晨安 推囉 脾氣嘴巴不好 心地再好也不能算是好人 新的一週加油喔 一位醫生在做完急診後已是午夜 正準備回家 走到電梯門口 見一女護士 便一同乘電梯下樓 可電梯到了一樓還不停 一直向下 到了B3時 門開了 電梯門開了 一個小女孩出現在他們眼前 低著頭說要搭電梯 醫生見狀急忙關上電梯門 護士奇怪地問:為什麼不讓她上來 醫生說:B3是我們醫院的停屍房 醫院給每個屍體的右手都綁了一根紅絲帶 她的右手 他的右手有一根紅絲帶…護士聽了 也慢慢的伸出右手 陰笑一聲說:是不是…這樣的一根紅繩啊
阿媽 早安安
忽然很想去九份ㄋ 推
身體健康……家庭和樂……好羨慕喔……
阿嬤坐在樹上的那張感覺好俏皮~~~
金鳳姨開心九份遊,若走一整日處處有驚奇喔! 感恩分享, 順安.
ㄚ嬤 安安 我要上班耶 當然要爬起來阿~~
阿嬤 你放心 我是白肉底曬不黑 哇哈哈~~ 就算曬到很快就白肥來~~ 還有我夏天是不會去給太陽曬的~~不可能啦~~
早安唷 來問安啦 周一好心情
又是一周的開始 外面太陽高高照喔
九份以前常去玩 現在都在北部周邊
祖孫三代同遊 樂逍遙
男生本來就有點皮 還是很乖巧喔
出門都要遮陽帽還有要多喝水喔
美好的一天 一起加油喔
金鳳姨 早安! 三代齊出門,溫馨感性樂逍遙!!! 春秋祝福好友 ~ 新的一週凡事皆順心喔
好久沒有去九份走走 那邊好多好吃的美食 推13
九份產金,馳名遠近.
當時是日本人的不夜城 1
我二十幾年前去過九份,當時 就很熱鬧.
一直都很熱鬧 2
我也是夏天去,也是熱得不得了.
我們每一年2月都有跟 松山劍童公 來此進香,每年都是下大雨 3
金瓜石也產金,聽說是和九份合併.
「金瓜石」地名由來:金瓜石的名字由來, 是從昭和八年十二月十六日, 由台灣總督中川健藏下令, 才正式得名的。 在此之前, 金瓜石是與緊鄰的九份, 共稱九份地區。 但自金瓜石產金而得名, 才從九份地區被獨立出來, 單獨命名。 據當地父老的說法, 是因為本山露頭的形狀很像大南瓜, 而本省人稱南瓜又叫金瓜, 取其黃金色表皮之意, 才有金瓜石的說法。 4
九份聽說是當時住了九戶人家, 每次有人下山採購時都要買九 份兒得名.
根據老一輩相傳,早期拓荒先民,有九戶人家居住在此地,每次需採購九份日用品,因此逐漸定名。又有一說法為:九份原有許多樟樹,為了提煉樟腦油,因此設有八十一口灶,每九口灶稱為一份,共有八十一口灶,所以稱為九份。5
這兒因為產金而名噪一時,當時 這兒是過著紙醉金迷的生活.
也造就了多少無名巾幗英雄白白的犧牲 6
日本人也介入開採,拿走了 不少黃金.
台灣人的礦工將金子塞在肛門內,被捉的打死不計其數 7
後來無金可採,九份也開始沒落.
日本投降後,這邊的土地就沒人要了 8
其實聽說美國的人造衛星測到 九份地區人有黃金反應,還有開 採價值,不知是真是假?
是真的,但是產量已很小了,9
如果是真的,九份榮景再起可期.
我們到九份時,已經是人擠人。擠得水洩不通 10
哇....古色古香的一條街.... 好久沒去了... 找個時間也來去逛逛囉... 金鳯姨真是幸福.... 有兒孫的陪伴........到處遊樂....
午安安..金鳯姨
周一愉快ㄛ€€€€€
今天各地上午多是多雲到晴的天氣,只有迎風面的東南部地區、恆春半島偶有零星短暫雨。
午後北部及中南部地區有局部短暫雷陣雨。特別是山區民眾,要提防突如其來的瞬間大雨
各地沒下雨時感覺較悶熱,各地白天高溫可達攝氏33至35度之間,請民眾注意防曬、補充水分
長時間待在戶外,除了做好防曬工作...多補充水份。
農曆七月今天開始,「台灣好行」景點接駁公車溪頭線與溪頭妖怪村合作
推出「鬼怪好行專車」,今天搭乘專車的乘客各自裝扮成最具特色與創意的鬼怪,一同前往溪頭妖怪村參與一年一度的鬼怪嘉年華「魔神祭典」,場面猶如台灣版萬聖節。
網站最近票選今年「十大恐怖鬼景點」
依序為北宜公路、台中衛爾康西餐廳舊址、台北辛亥隧道、桃園縣大園空難地址、南投日月潭伊達邵碼頭附近水域、台南杏林醫院、台北文化大學大仁館、嘉義民雄劉家古厝、台北西寧國宅、基隆美琪酒吧。
非常感謝您的分享^^
祝您..事事順心ㄛ*☆
來賞美文囉~^^
送上一杯香醇咖啡!
有一次~小王和小蔡一起去搭電梯!! 突燃門卻關不起來!! 於是就有一位男生說:電梯壞ㄌ!! 因為他們看不到說話ㄉ人!! 就認為是鬼再說話!!! 所以就說:鬼押!!! 忽然!一位施工人員從電梯爬下來說:就跟你講電梯壞了! 哥工哇洗ㄍㄨ一!!!!!
很多老鳥說站崗時會遇鬼 這天,輪到膽小的A君站崗 好不容易輪到下個士兵B君 此時B君卻說~~你後面是誰? A君嚇的不敢亂動 B君仍說~~你後面是誰 A君早就快昏過去 非常不耐煩的B君就說~ㄚ問你下一個站崗的是誰也不講
全家一同九份開心悠遊真棒喔..真是快樂
九份的美景盡收眼底..真是暢悅舒懷..
人生就要像您一樣..常常悠遊徜徉天地..開心自在
祝福您身體健康.平安快樂.舒懷暢悅.萬事如意
來您這享賞九份的風光明媚.就是爽快暢悅.輕鬆清靈
這裡太漂亮了..您實在很幸運..我也沾您的光能欣賞到
您的九份風光.亮妍無限..當然美艷照人.心曠神怡
常常來享賞悠遊清靈..必定延年益壽不已
您的九份之旅..到處充滿著無限的燦妙喜悅...真溫馨
今天週一.新週開始..祝福您曼妙健康.嫣絢暢悅
好友午安~九份特殊的屋頂結構, 感謝分享, 祝你新的一周精神飽滿~
金鳯姊午安, 來賞風景優美的九份,每張都拍的好漂亮喔。
九份我有去過,有古色古香,回味無窮。
好幸福的金鳯姊三代同遊九份。
我們的時候,人山人海,好熱鬧。
看山那邊,像人間仙境。
好棒的分享, 祝福金鳯姊週一萬事順心愉快,用餐愉快。
做環保...有大愛精神....對自己也有好處....很神奇喔....
哇...好強喔......您爬到樹上喔......很涼爽.....
阿姨身體好健朗! 上山下海,還爬樹喲! 真的真的好羨慕!
祝福您週一萬事順心愉快,用餐愉快。
最近天氣炎熱,每到假日原本懶洋洋地心情,看到阿嬤四處啪啪走的遊記,實在自嘆不如,這週也來安排的活動,學習阿嬤越動越健康^O^
這兒的房子都是一地形建築 說實在出入不是很方便.
下雨天更慘
房子密集,巷道又小,消防 的條件一定很差.
真的是老翻了,上則我回復兩次,現在才發覺這則寫了一題,我弟弟來要我再蓋章,說我媽媽還有一個3500元的健保費美領到。
我記得每家都小小的, 蓋得很擁擠.
古時候大家都將房子蓋得小小的,怕招風,會吹倒,
可限在寸土寸金,每個店面 都很貴.
現在很貴也是在商區才有用,交通不便 4
這隻狗這樣的姿勢身體很涼, 不過這種功夫不容易.
古時候的華陀,怕他老婆找客兄,要出門都要將他老婆剖腹,將心肝掛起來,因為怕被狗吃掉,等到回家再將心肝放回肚縫起來,一天不巧他丈母娘來了,找不到女兒,看到屋樑掛一付豬肝,就將它主豬肝湯喝了,華陀回來看度到心肝,就問您有看到一付肝嗎,她說她吃了很好吃,他很著急,就將狗的肝拿來放在太太肚裡縫合,做了一個泥土肝都狗,就將狗放平,像這 樣,狗吸土氣救活過來了,所以狗生病時就讓他趴這樣就復活了,這是野史,不是歷史 5
這兒在巷弄內可能光線不足, 相片的質受到些許影響.
我的傻瓜相機拍得不好,人多不好拍 6
每棟建築都有它獨特的特色, 很有欣賞價值.
每棟建築都有它獨特的特色, 7
因悲情的城市使九份風華再現,侯孝賢 應該被尊為九份再造之父.
不是說開礦的危險,是一些妓女做間牒而犧牲色、相、性命 8
我想能在老街佔有一席之地 的人保證是富人.
咖啡店都客滿,沒位子,只好買拿了一路走一路喝 9
從後面幾張的人潮就可以 感受到商機無限.
有幾個地段走都走不過,不能拍照,有大陸、日本˙、香港、美國、黑人10
不過不是假日會不會也是 人潮洶湧?
沒假日時都是老人 11
山城之美,人好多吧~~
有機會的話 我也想到九份山城去走走 阿姨真的童心未泯 爬到樹上那張好可愛呀 ~
九份美麗的山城~大家都愛來這裡~名聞遐邇..更是觀光客必訪的景點..讚喔~!!
喔 好久沒去九份了~~
好懷念九份芋圓~~
還有那草仔粿 很讚的~~^^
九份美食好多
九份草仔粿和芋圓都好吃
九份芋圓 我最喜歡吃 ~ 礦坑 洞穴 我就沒去過 !!
阿姨好熱對吧
我們端午節也到這裡,我的姪子開車上來的,我投稿也寫了九份,本來是上星期六要刊出來,結果編輯又回mail過來說:要改日期刊出來,害我上星期六心情很差,照片就是在您拍的前幾張場景歐
您拍的一定很好看,我是用傻瓜相機拍的 ,要刊出來為,什麼會引響心情呢?像我這美麗新生活,拍了半年才開播,我都不理他,不要想太多,高高興興地過您的快樂的青春,像我有今天,不敢想明天如何
早安安..阿姨
周三愉快ㄛ€€€€€
又有颱風形成?今日凌晨2時發展為編號第12號的輕度颱風娜克莉
今天起受到它的外圍雲系影響,北部及東半部地區將轉為短暫陣雨的天氣
中南部地區則仍維持午後雷陣雨的天氣型態,尤其是在山區要提防瞬間大雨,雷擊、強陣風
長時間待在戶外,做好防曬工作..多補充水份。
祝您..萬事如意ㄛ*☆
來賞美文囉~^^
送上一杯香醇熱咖啡!!
非常感謝您的分享^^
祝福您..笑口常開ㄛ*
週三願是幸福有活力的一天喔!!
急轉彎== 請問有什麼鬼會怕進鬼屋 答案==膽小鬼
過七夕,文化局邀請台南在地設計師以八處古蹟景點和老建築場域做為展場,策劃為期一個月的「幸福臺南.小鵲幸」裝置藝術展,八月一日開展。
阿姨早~和孫女好像姐妹感情真好
台南市麻豆文旦節將於8月3日登場,今年邁入第13年的文旦節,較往年更具創意,區公所打造4座大型柚子公仔及50隻小小柚子兵團(見圖,黃健誠攝),放置於柚子園內,要讓遊客有耳目一新的感受。
本屆宜蘭七夕情人節,以「鵲幸城市」為主題,八月二日晚間七點半起一連舉辦兩天,主場地在宜蘭市光復國小、宜蘭酒廠一帶的新護城河,往年的鵲橋已不復見,改以百公尺長的河岸燈景、燈光秀、樂團表演取而代之。
苗栗縣造橋火車站及車站旁的日式木造宿舍都已有百年歷史,去年底重新整修後,獨特的日式建築風格,吸引許多攝影愛好者及遊客前來拍照觀光。
奧萬大國家森林遊樂區往年和相關業者策略聯盟,在交通接駁及園區停車位不足,廣獲成效,今年決擴大辦理,提升優質休閒遊憩 。
好久沒去九份了~~想念仔粿和芋圓都好吃呢 推
早安唷 來問安啦
又有雙颱要來 希望平安啦
七八月最容易有颱風喔
來一次 人民損失不少喔
靠天吃飯的 最辛苦喔
天氣熱 還是要多補充水分喔
天天都有活力 好心情喔
狗狗的姿勢很有趣 天氣太熱貓狗都喜歡這樣趴在地上
早安!祝福您~平安健康、事事順心、幸福愉快喔
感謝分享好圖文~ 照片不錯看. 祝君夏安
活力十足,推一個
ㄚ嬤 給你送果汁來拉 是 西瓜汁喔 清涼退火有好喝~~~ 現打的最棒了~~
我之前去猴硐有自己帶貓食去耶 家裏本來就有 ~~ 去到這裡看到貓咪有時會突然出現 就很開心~
哇勒 有在看一遍 ㄚ變回九份篇 哈哈 還好九份跟猴同的感覺滿像~~
阿姨好體力, 爬上樹囉~ 這裡我也挺喜灣的, 充滿美景, 不過現在遊客太多, 假日都不敢到此, 這樣熱呼呼的天氣阿姨還往戶外走, 真佩服你的體力呢
熱得猛灌水,吃冰
好幸福的祖孫三代
午安! 阿嬤~~ 九份很美, 以前也常去...只是車子真的很不好停~~
車子確實真的很不好停~~
午安..來看環保阿嬤遊九份.. 九份這個山城真的很美..
祝福您身體健康.平安喜樂.幸福美滿.萬燦萬妙
我也跟九份玩喔..您的拍的真漂亮
九份是個美麗懷舊的地方, 感謝分享, 祝你豐美的一天~
看到您的美照.就是輕悅暢懷.燦爛繽紛...
來欣賞超巧藝絕妙的文采.攝影...超棒的..當然心曠神怡
真的很美嫣..人生很燦悅的九份..就是不一樣
您的超級嫣美的..好特別喔..我好久沒有去九份了
最近依然超級熱熱..多多喝水.補充體力.出外記得做防曬
您人生真棒很能調劑身心..優雅閒雲野鶴的生活
人生就是常常悠遊幽連萬物..享受天藝的美嫣
午安唷 來問候喔
午後來點及時雨 涼快多ㄌ
天氣熱 要多喝水喔
剛剛到冰果室 好多人吃冰喔
去九份 有時都很多人喔
走走逛逛當作散步 要活就要動
美好的一天 祝福愉快啦
謹慎地對待別人的情感。
有孫子陪著你,你的笑容很燦爛
阿姨午安~~九份巡古探幽真讚!推推27
九份沿著樓梯走上去到最高點.晚上可以看到台北盆地的夜景真的非常棒!
挖!站在高崗上居高臨下.風景真水ㄋㄟ!
以前常上九份玩 自從陸客進攻 人潮變得更多 連停車都漫天喊價 感覺差了 就不再想去嚕
陸客都不管有人在拍照,就是亂闖,我們光閃陸客。就花了多少時間 停車費就花了500多元
美唷感恩愉快唷
化腐朽為神奇.....需要..智慧喔......
祝福親愛的朋友—永遠平安健康快樂!
阿姨和孫女玩東北海岸,這是現在假日人很多 前面拍的景很不一樣唷,感謝分享!
半個月前也和家人來這裡尋幽訪勝
晚安 金鳳姨, 看到您一家三代去九份旅遊的照片, 您笑得很燦爛, 可見得是玩得很開心
我最喜歡看您滿臉笑容的照片了, 一見了人就會跟著開心起來
今晚跟您分享的文章是"毒物專家掃毒大公開,吳家誠這樣洗蔬果” 篇章有點長, 所以, 將分兩次做分享
毒物專家掃毒大公開,吳家誠這樣洗蔬果 台灣農藥很多,至少20%以上農藥超標,因為台灣耕地有限,約只有7千多平方公里,所以農藥、肥料當然會被大量使用。
使用的農藥量據最新統計為4萬多公噸,平均每人每年吃進2公斤農藥,已超出人體所能負荷的用量。
唯有靠自己慎選來源、仔細清洗,才能避免化學藥劑的危害。
在現今普遍噴灑農藥的情況下,消費者已無法確定何種蔬果有噴灑農藥、 何種沒有。有些蔬果,消費者以為沒有很多農藥,但其實下了很多農藥。
這與農民習慣、蔬果需求量、季節、生產環境有關,很難一概地說哪種噴得多、哪種噴得少,是經常在變動的,會因為農藥種類、栽種地是否招蟲害、以往作物的不同而有所影響。
很多人因為擔心農藥殘留,將蔬果皮不是切就是丟,師大化學系教授吳家誠認為,這不是聰明的做法,「重點是找到比較乾淨的來源,然後盡量把它洗乾淨。」
他舉蘋果為例說明,多數人會先削蘋果再食用,但偏偏蘋果皮的抗氧化物質及膳食纖維都高於果肉;
另一種最好帶皮吃的是茄子,因為茄皮的營養價值很高,還有許多人工無法合成的成分,所以食用前最好別削皮,得到的好處會比壞處還多。
吳教授這樣買~知道哪邊安全,集中安全「不知哪邊安全,分散風險;知道哪邊安全,集中安全」是吳家誠採買時的原則。
所以他只跟住家附近信任的商家買菜,且每次洗菜時都會檢查是否殘留過多化學藥劑,如果常出問題,就會將商家列為拒絕往來戶。
用這種方式來篩選,不會特定買有機蔬果,因為他認為這種方式已沒有食用安全的顧慮了。
吳教授因有著各式專業設備之便,對不放心的來源必定仔細檢查,久了之後就可自行篩檢出安全、可信賴的商家。
但一般消費大眾沒有這種設備怎麼辦?吳家誠說,很久以前就呼籲消費者應利用酸鹼試紙檢測pH值。
如果蔬果泡水前後的數值改變0.5以上,就可以知道此物的來源大有問題,表示農藥殘留過重,下次就不要去那家買,或是不要買該貨源的蔬果,換一家。
「雖然試紙很便宜,但民眾這樣做的好像不多。」吳家誠語重心長的說,只要一點點時間,長久下來就可得知哪家蔬果測試結果都很安全,以後就可以多去那家買,才能選到好的蔬果。
除了農藥外,吳教授仍會檢測硝酸鹽、氨氮等物質。在台灣這個蕞爾小島, 蔬果已無法避免使用農藥與各種有毒物質,所以事前自行檢測,找出安心的來源是現代人自保的必要做法!
吳教授這樣洗 ~自來水的效果最好人人家中都有的自來水,就是吳家誠把農藥變不見的法寶!
他說,自來水含餘氯可殺菌並氧化殘留農藥,清洗時先將蔬果的根莖部位切除,沖掉泥沙、蟲卵後,清洗蔬果約10~15分鐘,即可去除大部分的農藥。
清洗的方法有很多種,可以先浸泡後再多換幾次水,或是將自來水開細細的一直線,蔬果盡量離水龍頭近一點,讓水慢慢地流動。
吳家誠提醒,水不能開太強,否則水泡會使餘氯消失,所以要注意水流大小。
如果已知蔬果有較多農藥殘留時,還可用兩種方法徹底洗淨,且以下的調和液可保存1個月左右:
水250c.c.+1大匙檸檬汁+2大匙小蘇打粉。 調和後浸泡或噴灑於蔬果10分鐘後即可達殺菌、去除農藥肥料的效果,取出後再用清水洗去小蘇打所含的鈉後,就非常安全了。
噴霧罐加水250c.c. +1大匙檸檬汁+2大匙食醋。調和均勻後噴於蔬果表面,靜置15分鐘待其作用後,即可殺菌、分解化學藥劑。
甚至可去除水果表面殘留的果蠟,最後將其擦拭或沖洗乾淨即可食用,此法十分適合外出時使用。
今晚就跟您分享到這裡, 祝福您有個愉快的夜晚 !
阿嬤與阿孫一起做環保...真棒....
晚安這種介於聰明和傻憨之間的狀態,就叫做[生活的智
隨著您們的腳步 見識到九份老街的古趣 讓人嚮往呢~~ 金鳳姨晚安~~喜樂幸福喔~
九月想去台北~可能也會去九份~ 先來這裡欣賞漂亮的景色~晚安~
阿姨 心情,態度,角度,就是決定未來的命運, 幸福如人飲水,人暖自知。 晚安。。。差不多您應該要睡了吧!筠心向您說聲:好夢
阿姨 心情,態度,角度,就是決定未來的命運, 幸福如人飲水,人暖自知。 晚安。。。差不多您應該要睡了吧!筠心向您說聲:好夢
阿姨 真正的幸福都是自己肯定自己,對自己有信心及對自己所下的決定不後悔及負責。
阿姨 寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。
黑油皮屋頂 採斜頂設計, 在屋頂木板上鋪設一層抹上黑色柏油的油毛氈, 不但防風防雨,且建造費用便宜,但夏天吸熱為其缺點........ 金鳳姨晚安~~謝謝您分享這樣的資訊~~ 喜樂幸福喔~~
推~ 看您跟孫子孫女感情真好 真是羨慕啊^^
日安 愛不是要求對方 而是要由自身的付出 颱風沒直撲台灣 但也要注意外圍環流喔 急轉彎==什麼人一年只要上一次班 而且不會被炒魷魚 答案==聖誕老人
女兒是導演,叫您爬樹照一張吧?
早上雷雨大作,到山上已成細雨 1
您小時候爬過樹嗎?我可 是專家.
我從小是在鄉下長大的野孩子,上山砍材,下水捉魚蝦,爬樹捉鳥,都是一定要會的,要不然怎能當大姊頭呢,相片是孫女拍的 2
您爬得這棵是榕樹,我認得.
褲管太窄腳抬不高,爬不上,有榕樹屬陰容易召陰靈, 3
昇平戲院是全台第一個 電影院,可見當時這兒生 活水準超過台北.
都是日本人在此山上無聊,才建的,以前我們都是歌仔戲院,沒電影 4
內灣也有一座老戲院,也是 專為採煤工人蓋的.
目的是高官礦工頭,工人食不飽哪有錢看電影 5
昇平戲院沒在營業了吧?
九份商圈聯誼會於2002年提撥經費再重建,供旅客拍照憑弔。
阿妹茶樓很有古趣喔!
用您的相機去拍一定很美,我的傻瓜拍不好 7
原來是拍悲情城市的 場景,參觀的人多於吃 飯的人吧?
都是拍照的,像在大陸拍照都要收錢,一定收很多錢的 8
阿妹茶樓也因為悲情城市暴紅.
早上下著超大雨,您去陽明山 一定和大雨碰頭了.
陽明山和基隆一樣都是雨天多 10
上次經過時正下雨所以我們就懶得去逛啦!
ㄚ嬤 安安 哇 真的被我念到下雨耶 你看偶的念雨功力 很厲害吧~~
原來九份那邊很多黑屋頂是本來就這樣喔 我以為是因為很久才變黑耶~~
九份現在遊客超多 商業氣息太濃 我就變的不喜歡去九份了~~ 哈哈 那隻黃金狗狗 好可愛喔 大字形趴著~
早安安 ~金鳳姨~ 祝福您每一天都能順心如意
早安 唷 來問候阿姨喔
早上下雨 感覺涼一些喔
讚賞和鼓勵別人的 也算是一種善心喔
人都愛聽好聽的 能聽真話比較好啦
面對自己的人生 要樂觀面對
苦樂皆有 才是人生 很少有一帆風順的人生
一天的開始 還是要繼續加油喔
早安安..阿姨
周四愉快ㄛ€€€€€
今天台灣受第12號輕度颱風娜克莉外圍環流影響,全台有雨,北部較明顯,各地溫也稍降。
今、明兩天是娜克莉影響最明顯的時間,各地都有短暫陣雨或雷雨,且易有局部較大雨勢,提醒出門還是攜帶雨具備用
氣象局說,娜克莉颱風外圍環流影響,今天北部地區有局部大雨或豪雨,要注意瞬間大雨、雷擊及強陣風
氣象局發布北部地區大雨特報,主要包括基隆市、台北市、新北市、桃園縣、新竹縣及新竹市。
長時間待在戶外,做好防曬工作..多補充水份。
來賞美文囉~^^
送上一杯香醇熱咖啡!!
非常感謝您的分享^^
祝福您..ㄛ*
週四願是幸福有活力的一天喔!!
2014苗栗工藝節即日起至八月十日在銅鑼鄉桐花樂活公園盛大展開,展出藍染、柿染、捏塑、木雕、陶藝等特色工藝,每逢周末假日還有「幸福餐桌」等手作體驗和街頭藝術表演,歡迎國人到苗栗玩工藝,體驗工藝之美。
八里左岸進行一連串改造工程,區隔自行車道,並重鋪挖子尾生態保育區自行車道,同時在岸邊設置「BALI」字樣雕塑。
今年秋天,具指標性的「2014台灣國際旅遊展」即將在台北世貿一館登場,預估將吸引近18萬人次參觀。
林口酒廠將改名為桃園酒廠,推出使用「桃園3號」芋香米釀造的玉泉芋香純米清酒,限量發行。
Lock Love愛你一世!七夕情人節還不知去哪放閃嗎?不如到興達港情人碼頭吧!高市海洋局號召情侶檔一同掛上情人鎖,牢牢鎖住甜言蜜語以示永恆。當天還有免費水上遊憩體驗及浪漫煙火秀,要讓情人們從白天甜蜜到黑夜。
有一個醉鬼回家 爬到床上叫醒老婆說:親愛的我們家鬧鬼了 他老婆坐起身說:你說什麼 醉鬼說:我剛才回來時去上廁所 才一開門 燈就亮了 他老婆說:真的嗎 他用力點點頭說:千真萬確 他老婆想了想說:你是不是還有感覺陣陣陰風吹出來 他連忙說:對啊 妳怎麼知道 他老婆這時狠狠地打了他一巴掌說:死鬼 這是你第三次喝醉了尿在冰箱裡
金鳳姨安安 跟著來九份踩老街囉 精彩好玩喔
好可怕的野史故事 好在不是真的
這故事民間故事,歌仔戲都有演,以前的華陀就有開刀的能力了
祝 姨 整天都活力旺旺喔
九份是個很不錯的旅遊景點喔~
ㄚ那隻狗怎麼這麼可愛 趴在地上吸涼~ 推喔~