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今天台視來頤品採訪明天晚上7點播出(103/11/23/7點)

 

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雲朗觀光2品牌 出奇招突圍

 

 

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

 

繼「頤品大飯店」宴會廳、「品辣」辣味主題餐廳,以及

「品中信」港式飲茶之後,雲朗觀光集團正式搶進大型自助餐廳

市場,全新自助餐廳品牌「品花苑」第一個門市,並於11月起

 

新北市新莊晶冠購物廣場5樓開始營業。與「品花苑自助餐廳同步,

 

雲朗旗下主攻宴會市場的「頤品大飯店」第2個據點,亦自今起正式

 

於新莊晶冠購物廣場6、7兩個樓層迎賓待客,兩個館外餐飲品牌

 

同步開業,為雲朗觀光館外餐飲揮軍新北市正式吹起號角。

 

占地千坪的「品花苑」,設有680個客席座位,並設有

 

中、日、東南亞料理、印度、義大利等料理取餐區,

 

80%的料理為現點現做,不僅是台灣觀光飯店集團發展館外

 

餐飲事業規畫最大的自助餐廳,同時亦為新北新最大的自助餐廳。

 

在晶冠購物廣場共有兩個樓層的「頤品大飯店」,則各占地千坪,

 

單一樓層最多可席開190桌待客,兩個樓層共可接待360層,

 

規模除創宴會餐廳單一樓面之最,亦為新北市最大婚宴餐廳,

 

顯示雲朗觀光企圖以「超級規模」拉高競爭門檻、擴大館外

 

餐飲在新北市市占的雄心企圖。為與同業區隔,雲朗觀光

 

此次搶進新北市婚宴與自助餐市場,除了以「大」以廣招徠,

 

兩個餐飲品牌並各有「新武器」強力攻堅。其中「頤品大飯店」

 

的主宴會廳挑高10米,四面牆上並設有LED牆,

 

以及2個500吋大型液晶電視與33個250吋液晶電視,

 

可依客人量身打造不同聲光影音效果。「品花苑」

 

訂價策略亦完全顛覆過去自助餐廳晚餐比午餐高的傳統,

 

而以平日午餐1,080元、晚餐880元,以及假日午、晚餐

 

980元的訂價切入市場。雲朗觀光餐飲總經理丁原偉表示,

 

到新莊「品花苑」自助餐廳享用午餐,

 

每人贈送一尾至少400公克的波士頓龍蝦,1,080元的價位

 

等於是「吃龍蝦,送自助餐」。丁原偉表示,五股、新莊、

 

三重、蘆州與泰山等鄰近地區,過去沒有五星飯店等級檔次的

 

大型自助餐廳,故「品花苑」此一訴求應可望得到市場認同。

 

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